ラーメン専門店のラーメンと何が違うのか？ 今さら聞けない「町中華ラーメン」の秘密（山路力也）

... 店」や「蕎麦店」「ファミリーレストラン」などと答える人もいるだろう。ラーメンは専門店のみならず、さまざまな業態の飲食店で提供されている国民食だ。関連キーワードはありません