穂高商業高２年生 授業で企業の課題探る 地元９社と連携し調査・分析 - 市民タイムス

２日は、ＪＲ大糸線豊科駅前で飲食店を経営する小柴屋の４代目・柴野和哉社長（５１）をヒアリングに招いた。 柴野社長は、人手不足をはじめ、飲酒人口や宴会需要の減少関連キーワードはありません