地方からの情熱が東京で響き合う！fun functionの「ご当地酒場」で人が育つ仕組みとは？

ミシュラン三つ星店から河原で捕まえた虫の素揚げまで、15年以上いろいろなグルメ記事を制作。酒場系の本を手掛けることも多く、頑固一徹の大将に怒られた経験も関連キーワードはありません