坪月商45万円の二子玉川『ニッポンドウ』。親子丼と牛皿で目指すは「100年続く居酒屋」

二子玉川の『焼売酒場 二子玉 一本堂』は連日満席が続く、若者に人気のネオ酒場だ。この予約の取りづらい繁盛店を切り盛りする萩原裕介氏が、同じエリアに2関連キーワードはありません