ゴキブリ混入の天下一品、お粗末すぎる害虫対策意識 京都全16店の半数が行政指導対象に

厚生労働省によると、食品衛生法は飲食店でのネズミや害虫の混入対策として駆除作業を1年に2回以上実施し、その記録を1年間保存することを原則義務付けている。関連キーワードはありません