姫路・下手野に「ごはん屋ムーちゃん」 国産黒毛和牛やホルモン定食提供

... 店に6年間シェフとして勤務。精肉加工の卸業者とのつながりで国産黒毛和牛を仕入れるルートを確保し、「この品質なら喜ばれる」と飲食店の開業を決めたという。関連キーワードはありません