＜ふるさとグルメ＞るるぶキッチン（高森牛とレンコンのスタミナ風炒め）：東京新聞デジタル

... 飲食店。ここもメディアと位置付ける。店の責任者である中嶋隆一さんの肩書も「編集長」だ。「誌面だけでは伝わらない味をここで体験し、食を通じて地域を関連キーワードはありません