【9階イベントスペース】『ミニマル料理 日々の宴』（柴田書店）刊行記念対談 稲田俊輔さん×吉田 ...

料理人、飲食店プロデューサー、文筆家。鹿児島県生まれ。京都大学卒業後、飲料メーカー勤務を経て円相フードサービスの設立に参加。居酒屋、和食店、洋食関連キーワードはありません