食品卸プレコフーズ社長、「肉の仕込み何でもやる」で取引先5割増 - 日本経済新聞

人手不足による飲食店の倒産が増えるなか、仕込みの代行や1000円からの注文OKといった柔軟なサービスで受注を伸ばしている。4月にはスーパーや飲食店への総菜を関連キーワードはありません