ホタテがピンチ 陸奥湾は水温高く稚貝大量死 小粒化で料理店は仕入れ先転々 - ABEMA

詳細情報. ホタテの不漁の影響が東京都内にも出ています。国内産のホタテを扱う飲食店では、少しでも大きなホタテを仕入れようと産地を変えるなど、悪戦苦闘し関連キーワードはありません