卸売市場から飲食店へ “魚屋の三方よし”を体現する店 滋賀県草津市にオープン

初の飲食店経営への挑戦. 「魚屋直営 旬魚と鯛しゃぶ 静屋」外観. もともと若いころから「いつか飲食店をやってみたい」という夢を抱いていました。コロナ禍を関連キーワードはありません