伊良湖の未利用魚で料理 愛知・田原…アイゴ使ったすり身「Ｓｅａ級グルメ」来月披露

【読売新聞】 愛知県田原市の渥美商工会などが、地元の伊良湖港で水揚げされる未利用魚のすり身を活用したご当地料理「Ｓｅａ級グルメ」の開発に取り組んでいる関連キーワードはありません