「タイミー要らず」で40店舗。人手不足時代、時給の“ダイナミックプライシング”で回す外食 ...

飲食業界ではタイミーの活用が広がっていますが、単発バイトに頼らず40店舗を運営するチェーンがあります。その“DXの正体”を取材しました。関連キーワードはありません