余計なものは入れたくない。味わいがぼやけてしまうから。 - RKB毎日放送

... 飲食店をしたい」という夢だったと郷田さんは振り返る。 「大学時代、福岡市内のタイ料理の店でアルバイトをしていたんです。その時に初めて飲食の世界に関連キーワードはありません