残業・重い責任… 店長はつらいよ！ 飲食業界、待遇どう改善？ | NIKKEIリスキリング

厚生労働省はその原因について「不規則な勤務に加え、人手不足で店舗の責任者の長時間労働が減らない」と分析しています。業界の事情を踏まえ、店長の長時間労働関連キーワードはありません