池袋はなぜ「ガチ中華」の聖地に？…横浜中華街の味付けに物足りなさ「故郷の味が恋しくなっ ...

コロナ禍で多くの日本の飲食店が撤退する一方、ガチ中華の店舗数は伸び続け、中村さんの調べでは、池袋駅西口周辺だけで約１３０店に上る。 ここ数年、池袋関連キーワードはありません