越前そばにプラス一品「SOBARライトセット」で福井の“そば文化”発信へ 高校生発案「そば団子 ...

... 飲食店の取り組みが拡大しています。 福井商工会議所は、3年前から「SOBAR（ソバール）プロジェクト」と題し、飲食店で「越前おろしそば」に地酒、つまみを関連キーワードはありません