今、飲食店が抱えている最大の問題点とは【全飲連×岸博幸】 - Yahoo!ニュース

岸 そうした小規模な飲食店ほど、なんとか生き残ってほしい。日本の大手チェーンがものすごく努力していることは知っていますが、チェーン店は料理やサービスが関連キーワードはありません