味引き立てる「名脇役」 大館市・河田氷や（中） 老舗の美学・あきた百年企業 - 秋田魁新報

丸２日かけてじっくりと凍らせた「純氷」は、密度が高く解けにくい。時間がたっても飲み物の味が薄まりにくいため、大館市内の居酒屋やバーなど約８０店が河田関連キーワードはありません