2024年度の日本酒製造 利益が2割超減少「原料米高騰」が直撃 「業績悪化」の割合

他方で、国内の若年層では日本酒離れなどで需要縮小していることに加え、居酒屋など客単価が比較的低い飲食店向けでは、高価格帯の日本酒の仕入れが難しい関連キーワードはありません