KURAGE online | 飲食店 の情報 > 従業員不足割合 宿泊・飲食は43% 日本公庫調査 - 観光経済新聞 投稿日:2025年12月14日 日本政策金融公庫がこのほど公表した小企業の雇用・賃金に関する調査で、従業員を不足とする企業割合は飲食店・宿泊業で前年同期比1.2ポイント増の43.3%。関連キーワードはありません 続きを確認する