スペイン産生ハムも輸入停止へ。飲食店が今検討すべき「ハモン・セラーノ」の代替案

2025年末、スペイン産生ハムが輸入停止へ。イタリア産に続き、主力のハモン・セラーノも供給が止まる「生ハムショック」だ。飲食店が今すぐ検討すべき国産関連キーワードはありません