スペイン産生ハムも輸入停止へ。飲食店が今検討すべき「ハモン・セラーノ」の代替案

だからこそ飲食店は、まず卸業者に在庫状況や今後の供給見通しを確認し、早めに次の一手を考えておきたい。 国産や他国産への切り替え、メニュー構成や価格の関連キーワードはありません