金沢駅前に「金澤じもの HAKU」 地元食材使った和食コース提供

運営は、金沢駅周辺を中心に飲食店を展開するアイエムエムフードサービス。同施設への出店は4店舗目となる。店名は金沢の金箔（きんぱく）文化と、価値を関連キーワードはありません