明太子グルメが粒ぞろい 供給・価格安定、魚卵で一強 - 日本経済新聞

明太子を使った新商品や外食メニューが続々登場している。イクラやカズノコなど魚卵の大半が不漁や円安で値上がりする中、明太子は価格も供給も安定し、関連キーワードはありません