隠れた絶品グルメ「醤油干し」、魚の生臭さなくうまみ凝縮・香ばしさ楽しんで…PRへフェア開催

【読売新聞】 「干物の日」の１０日、福井県小浜市などは、ご当地食「 醤油 （ しょうゆ ） 干し」をＰＲする「若狭おばま醤油干し定食フェア」を始めた。関連キーワードはありません