飲食店倒産、2025年は食材高騰や賃上げで過去最多900件 ラーメン店は「淘汰」一服

食材・光熱費の高騰や人手不足に伴う賃上げで資金繰りが悪化したとみられる。 倒産した900件のうち業態別では、居酒屋などを含む「酒場・ビアホール」が204件で関連キーワードはありません