飲食店倒産、初の900件超え。失われる「味」を未来へつなぐ飲食業界の新しい継承と、私たちの ...

業態別の内訳を見ると、居酒屋を主体とする「酒場・ビヤホール」が204件で最も多かった。さらに、町中華やラーメン店を含む「中華・東洋料理店」が179件（前年比関連キーワードはありません