KURAGE online | 飲食店 の情報 > 外食大手「増収減益」三つの深層。可処分所得の壁を突破する「価値への投資」とは ... 投稿日:2026年1月17日 消費者の厳しい財布の紐を緩める付加価値の再定義こそが急務といえる。 ココがポイント. 飲食店の約7割が10%超の仕入れコスト増出典:飲食店ドットコム関連キーワードはありません 続きを確認する