漁師町の香り漂うご当地グルメの隠し味…アマダイのアラや骨をオーブンで焼き

「萩の地魚フィッシュカレー」は２月から市内の飲食店約１０店舗でご当地グルメとしても販売する予定。協議会事務局（市水産課）の担当者は「魚介スープは関連キーワードはありません