「40歳以上お断り」は差別なのか 飲食店が「年齢制限」に踏み切る深刻な理由とは（山路力也）

それだけに店内の空気感は安定し、メニュー構成や価格の設定、サービス設計なども効率的になる。 例えば若年層をターゲットに絞った居酒屋では、価格を抑えた関連キーワードはありません