＜琵琶湖と生きる＞ 絶景望む飲食店「伊と咲の」、移住の松井さん夫妻

店を営むのは兵庫県宝塚市から昨年移り住んだ松井伊佐雄さん（５７）、咲子さん（５４）夫妻。店がある片山集落は高齢化が進むが、山紫水明に