外食“非常識”戦略の全貌｜カンブリア宮殿 - テレ東BIZ

1号店は1995年にオープンした大阪・南船場のカフェレストラン。当時の南船場は人もまばらな問屋街だったが、佐藤はこの飲食店に向かない「バッドロケーション」関連キーワードはありません