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Z世代もハマる「進化形おでん」の世界坪月商40万円の超繁盛店の秘密 - 日経クロストレンド

投稿日：2026年2月10日

代わって台頭してきたのが、飲食店、特に居酒屋の進化系おでんだ。様々なおでんの新業態店が生まれ、全国的に勢力を急拡大し、今や通年メニューとして定着しつつ関連キーワードはありません

7月1日は気温が40℃を超えた所もあり、各地で危険な暑さとなりました。連日の酷暑に節電要請…“想定外の出来事”に頭を悩ませる飲食店も出ています。

新型コロナウイルスの特別措置法に基づく「まん延防止等重点措置」が新たに適用される東京、京都、沖縄の3都府県は、飲食店での感染防止や繁華街

【読売新聞】知人女性が経営する飲食店が入る雑居ビルに放火しようとしたとして、現住建造物等放火未遂罪に問われた無職の被告（５０）の裁判員裁判の判決が２１

2月23日午後、浜松市の飲食店前の路上で、店員らに対して足蹴りや杖で殴るなどの暴行を加えた疑いで、58歳の無職の男が逮捕されました。

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2026/02/10

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