KURAGE online | 飲食店 の情報 > <調査レポート> 中小個人飲食店の経営実態 最大の悩みは“粗利圧迫と人手不足” 売上を創出 ... 投稿日:2026年2月16日 株式会社ナゴミヤ(本社:東京都豊島区、代表取締役:中村 光弘)は、和菓子店、洋菓子店、カフェ、キッチンカーなどの全国の中小個人店(N=218店舗)を対象に「今関連キーワードはありません 続きを確認する