塩尻・贄川にジビエ食肉処理施設開業 中村漆器産業 鹿肉の小売り・卸売りも - 市民タイムス

一般的な食肉に近い感覚でジビエを手に取ってほしいと、店舗やＥＣサイトで取り扱うものは部位ごとに小分けし、冷凍して販売する。飲食店やホテルへの卸売りも行う関連キーワードはありません