AIと共生する次世代の飲食店経営、堀江貴文氏が語る情報の民主化と事業承継の勝機

堀江貴文氏が語る次世代の飲食店経営術。生成AIによる業務効率化や口コミ対応の自動化、調理技術の民主化がもたらす影響を詳説。後継者不在の優良店をM&Aで関連キーワードはありません