うなぎ、焼き魚、ピザまで。コロナ禍を超えて広がる「進化系二毛作」は飲食店の救世主となるか ...

コロナ禍で急激に増加した飲食店の二毛作ビジネス。当時は苦境をしのぐため、昼はラーメン、夜は居酒屋といった時間帯別営業を導入するケースが相次いだ。関連キーワードはありません