資さんうどんを全国進出・店舗倍増させた佐藤社長退任 外食業界を変えた8年 - Impress Watch

... 店舗も行列必至の人気をキープしている。在任中に「資さん」の全国展開を果たし「他の飲食店ブランドよりも確実に顧客の支持を得るフォーマット」に成長させ関連キーワードはありません