KURAGE online | 飲食店 の情報 > 日本の外食・飲食店は欧米と比べて、食材・原材料費に敏感だが、エネルギー高への意識は低い ... 投稿日:2026年3月25日 エネルギー高騰、食品・原材料高、人件費高騰、熟練の従業員不足、残業コスト増加・・・・と、外食・飲食店を取り巻く課題は尽きない。関連キーワードはありません 続きを確認する