KURAGE online | 飲食店 の情報 > 「金の蔵」100店から1店に、あの居酒屋は今 漁師やロケ弁王者へ - 日本経済新聞 投稿日:2026年4月25日 かつて親しんだ居酒屋チェーンはいまどこに――。居酒屋は景気や感染症などに大きく影響されて、街中で目立つ「看板」の入れ替わりは激しい。ピーク時に100店関連キーワードはありません 続きを確認する