旬の戸石岩ガキで「海感じて」 飲食店で料理フェアも 長崎 - 毎日新聞

長崎市の戸石地区で養殖された「戸石岩ガキ」が旬を迎え、直売所などで販売が始まった。冬のカキと比べて濃厚でクリーミーな味わいが特徴。8月ごろまで昨年関連キーワードはありません