大阪の食文化を支える道具屋筋がピンチ!?伝統の料理道具を守る戦略とは - TVer

... 飲食店の増加＆ネット販売の主流化…料理道具の店が激減！ ・ブランド戦略で客を増やす！「絆具（つなぐ）プロジェクト」の奮闘劇・コーヒーの味が一変関連キーワードはありません