KURAGE online | 飲食店 の情報 > 「値上げできない」「客は来ない」 居酒屋が追い詰められる構造とは(山路力也) - Yahoo!ニュース 投稿日:2026年5月23日 外食市場は復調しているのになぜ居酒屋だけが潰れるのか個人経営の町の居酒屋が苦境に追い込まれている。 去年まで賑わっていた人気の居酒屋が、いつの間に関連キーワードはありません 続きを確認する