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月商1000万円の国分寺『食堂猿乃拳』。エリアNo.1の接客集団をいかに育てたのか？

投稿日：2026年5月26日

ミシュラン三つ星店から河原で捕まえた虫の素揚げまで、15年以上いろいろなグルメ記事を制作。酒場系の本を手掛けることも多く、頑固一徹の大将に怒られた経験も関連キーワードはありません

県飲食業生活衛生同業組合によると、市中心部の繁華街には少なくとも約600の飲食店がある。「100店舗以上が休廃業に追い込まれた」と足立さん。

伊吹山、霊仙山の名水で育つ米原の地域食材を活用した飲食店開業. 事業概要. 米原産の米、野菜、魚などを積極的に活用

... 店舗駐車場で発見されるまでの間、誘拐した疑い。県警によると、容疑を認めている。2人は飲食店の客で、アルバイトを終えた少女が店を出たところで声をかけた。

飲食店では顧客が安心して来店できる店舗へリニューアルの動きがみられる。かっぱ寿司を展開するカッパ・クリエイト（神奈川県横浜市）でも、

フェア」は、市内飲食店約20店舗が協力。ヘイワード市の特産品でもある「アボカド」「ズッキーニ」を使った趣向を凝らした一品を提供している。参加店

2026/05/26

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月商1000万円の国分寺『食堂 猿乃拳』。エリアNo.1の接客集団をいかに育てたのか？