キッチンカーに活路 「遠征」で客層拡大 コロナ禍の飲食店

新型コロナウイルスの感染拡大の影響で２０２０年春に緊急事態宣言が出てからまもなく１年。飲食店が大きな打撃を受ける中、車内で調理、販売関連キーワードはありません