【食材高騰とメニュー価格改定に関する実態調査】食材高騰に直面する4割以上の飲食店が

4割以上の店舗がコスト高の痛みを自社で吸収. ・食料システム法施行も、価格交渉で「客観的根拠」を提示できる飲食店は3割未満に留まる。 新ルールへの対応関連キーワードはありません