KURAGE online | 飲食店 の情報 > 「激安うなぎチェーン」失速の一方で…いま「うなぎ業界」に起きているトレンドの変化と ... 投稿日:2026年6月3日 おなじ名古屋発祥で注目されているのが、「炭焼 うな富士」。名古屋市昭和区で1995年に創業した行列の絶えない人気店です。創業者である水野尚樹氏の高齢化関連キーワードはありません 続きを確認する