《NEWSインサイド》食品ロスの削減 意識浸透へ 啓発に力 フードバンクや条例化

飲食店での食べ残しを減らすのに役立つとされるのが、持ち帰り用の容器「ドギーバッグ」だ。食品ロス削減の一環で、全国での普及を目指して環境関連キーワードはありません