あさくま・廣田社長の経営教室「老舗ステーキ店再建は肉汁から」 - 日経ビジネス

飲食店でお客に来てもらう秘訣は「単純な驚き」です。現在、各店舗でステーキの食べ放題や、値段そのままでステーキの量を1.5倍にするイベントを定期的に関連キーワードはありません